书紧张的心情，何雨柱干脆表现一点高人风范。
“张秘书，根据现有的材料，结合潮汕菜的特色，我准备按照潮汕菜的标准宴席来做。”
“除了咸、甜点心之外，我准备做十二道菜，其中热菜有麒麟鲍片，豆角炒肉松，牛肉炒芥蓝，酸辣青蚝，三色野生斑，厚菇芥菜，七彩金盏共七道！”
小主，
“然后就是芹菜吊片、七彩冻鸭丝、千层肉三道凉菜。”
“最后就是归参熬猪腰和龟裙点点红两道汤！”
“张秘书你看还有什么要补充或者修改的，咱们商量着来！”
虽然嘴里说的非常谦虚低调，但是那娴熟的描述，听得张秘书完全就是两眼转蚊香圈，一头的懵逼。
好半天才醒悟过来，对着何雨柱热情的恭维起来。
“何主任谦虚了，你才是专业的，就按照你的想法来，对这个我不懂，就不瞎掺和了！”
何雨柱这番话一听就知道属于专业人员，既然有专业的在，张秘书要多想不开在这个上面折腾？
面对领导，立功都是其次，重要的是稳妥，不给领导添麻烦。
张秘书好歹也是历经风雨，这点尺寸把握还是完全没有问题的。
对于何雨柱的客气话，他并没有一点顺势上杆的迹象，反而大包大揽的把所有事情都推给了何雨柱，自己当起了甩手掌柜。
他非常明白一个道理：凡事最怕的就是外行指导内行！
碰到何雨柱竟然会做潮汕菜，对于张秘书简直就是及时雨。
即便退一万步来说，何雨柱做的口味不好，那加上他也照样不行。
与其在一旁指手画脚，给何雨柱添乱，还不如凡事都听何雨柱的。
这样一来，哪怕就算是出现了什么问题，他这个外行身上的责任也能够少一些。
毕竟对于厨艺，他可谓是一窍不通啊。
目送张秘书拉着李怀德离开，何雨柱就立即忙碌起来，该熬汤的熬汤，该起油锅的起油锅。
不时品尝一下各种酱料的滋味，然后再根据自己的理解进行二次调配。
虽然十二道菜听上去很多，可是对于何雨柱来说，除了熬汤这个需要耗费时间之外，其他的完全就是信手拈来，轻松自如。
忙碌了将近两个小时之后，该准备的都已经准备好，接下来就看什么时候开始上菜了。
“何主任，准备开始吧，现在就可以上菜了！”
正在等待之中，何雨柱就看到张秘书急匆匆的走了进来。
“喏，你先把那个点心摆上去，然后回来第一道菜就好了！”
对着灶台上已经摆好的点心摆盘，何雨柱朝着张秘书示意。
“好的！”
听到何雨柱的话，张秘书端着点心转身就朝着餐厅走了过去，都到了这一折了，他只有相信何雨柱了。
等到张秘书回来，七彩冻鸭丝、千层肉等凉菜已经配好蘸料，在灶台摆好。
然后厚菇芥菜、芹菜吊片、牛肉炒芥蓝……
由素到荤，由清淡到油腻，层次分明，主打就是一个让客人吃得舒服。
否则一上来就是油腻的大鱼大肉，估计也没有多少人有好的胃口。
看着那一道道精致的几乎能够达到艺术品层次的珍馐，还有充盈鼻端的浓郁清香，张秘书不由自主的咽了咽口水。
“何主任，不愧是这个！”
面对张秘书竖起的大拇指，何雨柱淡然一笑，并没有多么的得意忘形。
“我就凭这个手艺吃饭的，这就是我的职业技能！不值一提！”
现在他的厨艺只是顶级，甚至都到不了大师的层次，毫不客气来说，依然不过是凡俗世界的能力。
被宗师级太极拳技能开拓了眼界的何雨柱，对自家的厨艺，其实并没有多大的虚荣感。
面对何雨柱谦虚的话，张秘书都不知道该怎么接才好，他只能端着菜往客厅走去。
这话完全就没法聊了。
等到荤菜上了两道之后，刘副部长正好陪着客人来到了餐厅。
看着一桌标准宴席的潮汕菜，色香味俱全的诱人口舌生津，前来商谈业务的港商水英杰，顿时感到异常惊叹。
“真不愧是祖国啊，这深厚的底蕴，是港岛再发展都比不了的，我没想到在京城竟然还能见到如此地道的潮汕菜，而且这刀工、这火候，让人望之都食欲大开。”
“哈哈，水先生要是喜欢就多吃一点，来，来，董老，水先生，大家落座，品尝一下咱们大师傅的手艺。”
没想到一开始就给自己挣了一把面子，刘副部长笑得非常灿烂，看向一旁的张秘书，目光之中满是赞赏。
听到水英杰的赞叹，张秘书的心终于安稳的落入肚子里。
这下稳了！
一旁被称董老的消瘦老头，只是微笑着不说话，对于口舌之欲，他想来没有多大的讲究。
好